Pétrir manuellement la pâte
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Les garants du savoir-faire
Chez Les Gaulois, notre savoir-faire est le reflet de la composition d’une équipe riche en complémentarité. Le monde industrialisé dans lequel nous évoluons nous offre à redécouvrir les métiers de l’artisanat. Il s’agit de rendre leurs lettres d’or aux traditions Françaises.
La famille des Gaulois s’est naturellement composée dans cet esprit.
L’exigence, la passion et la rigueur sont les maitres mots de nos artisans.
Sans plus attendre, voici la famille Les Gaulois…
Notre Chef Pâtissier, co-fondateur, Chef enseignant à l’institut Le Cordon Bleu à Paris de 2002 à 2017, notre Xavix est un pâtissier cuisinier entrepreneur !
+ Faire sa connaissance
Multi-entrepreneur, Laurix a rejoint le bataillon des Gaulois expert en production artisanale pour apporter son savoir-faire de développeur d’activité.
+ Faire sa connaissance
Ménestrel de l’équipe et en bon épicurien, l’intéressement de ce Gaulois est sans nul doute conséquence d’une appétence aux produits traditionnels de qualité.
+ Faire sa connaissance